Knochensuppe
 
Benefits:

•    Zur Stärkung nach Krankheit
•    Appetitanregend
•    Gut für die Gelenke und Knorpel
•    Immun-Booster
•    nach Gabe von Medikamenten
•    Gut für den Darm
•    Großartig im Winter – wärmt von Innen

 
Rezept:

•    1- 1,5 Kg Gelenkknochen von Rind oder Geflügel
•    (Markknochen, Schulter, etc. darf auch etwas Fleisch dran sein) 
•     2-3 Esslöffel Apfelessig (zum besseren auslösen der Mineralstoffe im Knochen) 
•    …dann ab in den Topf mit ausreichend Wasser
•     Gesamtkochzeit 10 – 12 Std (eine Unterbrechung der Kochzeit macht nichts) 
•      auskühlen lassen
•     KNOCHEN wegwerfen – NICHT verfüttern!
•     Suppe abfüllen z.B. in Eiswürfel Portionen Behälter 
•     Nach Bedarf angewärmt ;-) über das Futter geben
•    man kann auch Hirse, Reis, etc. darin kochen - da bleibt nichts mehr im Napf    übrig:-)